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提拉米蘇（義大利語：Tiramisù；威尼斯語：Tiramesù），
又可譯成堤拉米酥，為一種有名的義大利式蛋糕，
它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾，
加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃、糖的混合物，
然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。
義大利語中「Tiramisù」意思是「帶我走！」，
故譯作提拉米蘇更爲適切。
「帶我走」（pick-me-up)之說指涉配方中
含咖啡因的濃縮咖啡與可可共振帶來的輕量興奮作用。
這一甜點自1980年代中期走紅，今日，
世界各地的各色高檔餐館都可能供應此甜點，而不為義式餐館所專供。
它的配方中最具創新意義的是咖啡風味的起司奶蛋液，
這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。
Tiramisu在義大利原文裏，
「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「Su」是「往上」，
合起來就是「拉我起來」的意思；
也有另一種解釋是「帶我走」，
帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
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